随着央视纪录片《舌尖上的中国》广泛热播，越来越多的人们开始了他们的美食之旅，出游“觅食”的冲动带动了新一轮的旅游消费。近日，黄山区旅委与安徽旅游在线共同举办的“舌尖上的黄山区”——我最喜爱的美味菜肴有奖评选活动正式启动。

　　活动以黄山区特色美食为切入点，发动广大市民、游客和美食爱好者寻找并推荐黄山区本土的美食美味，然后通过网络展示让更多的人了解和知晓黄山区特色美食。除了面向大众的网络推荐和评选活动以外，黄山区旅委还联合安徽旅游在线在7月推出美食之旅主题体验活动，组织媒体记者、摄影家、网络达人组成“美食体验团”，走进黄山区体验黄山区特色美食，并制作美食网络专题对外推介。

　　黄山区不仅拥有优美的自然风光和悠久的历史文化，还有着独具地方特色的饮食文化，成为旅游文化的一个重要的组成内容。自2005年开始，黄山区举办四届厨艺大赛，提升黄山区的地方特色美食的知名度，去年，第四届农家乐厨艺大赛角逐出“湖鲜类、山珍类、特色品牌类”的金、银、铜等奖项外，还诞生了黄山区“最美厨娘”和“最棒厨师”。为充分挖掘和展示黄山区美食文化，区旅委精心制作的《太平乡村美食手册》也将在美食推荐评选活动期间精彩亮相，为游客徐徐展开一副黄山区美食的全景地图和觅食指南。

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