三文鱼

位于凯旋路武夷路口的这家“秋亭”小小的门面，门口也没有服务生招徕，过门不入也不足为奇。经一个窄小的楼梯爬到2楼，狭长的店堂里充盈着简单雅致的日式风格，昏黄的灯光布置，营造温暖惬意的感觉。小小的店堂虽然面积不大，散桌、卡座位和两个包房的设置也能满足不同食客对环境的需求。包房设计成改良版的日式榻榻米，双脚可以自如伸到桌下。

以点单式的自助方式提供餐点，刺身、烧烤、天妇罗……轮番上阵。刺身的新鲜度不错，三文鱼、金枪鱼、 北极贝，新鲜、丰韵和自然鲜甜滋味，感受甘香的润泽感。最特别的是“左口鱼刺身”，切成薄片的刺身围摆成如花般绽放在透明的玻璃盘里，当中点缀了绿色的紫苏叶、葱花、姜末和辣酱，拌入特调的刺身酱油，蘸着薄如纸片的刺身，冰冰的滑入口中，简单嚼两下就顺顺地咽下。“白金枪鱼”口感细腻鲜嫩，满嘴都是深海油脂的美好。“煮牛舌”水润鲜嫩；“炸虾天妇罗”色泽金黄，香味诱人；“炸猪排”外皮酥脆，一口咬下猪排的肉香混合照烧酱的咸甜滋味，齐齐在口中爆发。“铁板牛肉”配合烤蒜瓣一起吃，提了牛肉的香气。“烤秋刀鱼”淋上点柠檬汁，可以去腥味，鱼皮烤得香脆，鱼肉却依然香嫩。“烤银鳕鱼、烤鳗鱼”味道都不错。“烤香菇”火候刚刚好，依然保持了香菇的水嫩感。

 

生牛肉刺身
 

左口鱼刺身
 

日式煎饺

秋亭

地址：长宁区武夷路581号(近凯旋路)

电话：021-62256924

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