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地道川味 越乡土越时尚
相关专题: 食在乐活  发布时间:2009-12-16
资讯导读:文:郭小懒 孙然 哪吒 图:于笑 薛海涛麻辣鸡块 38元/份走进巴国布衣的大门,不管是地道

文:郭小懒 孙然 哪吒  图:于笑 薛海涛


 

地道川味 越乡土越时尚
麻辣鸡块 38元/份

走进巴国布衣的大门,不管是地道的巴蜀建筑,还是屋内古色古香的陈设,都让人产生时空流转的感觉,好像回到了古旧的川东乡村。菜品也保持了传统做法,在快节奏的大城市中,以最乡土的姿态独树一帜。

椒麻葱香鸡用的三黄鸡是农家养的土鸡,澄黄的皮下一层金黄醇厚的油脂,肉味也够香浓,不是养殖场出品的鸡肉比得了的,在大城市更是难得。配上青绿色的新鲜花椒,麻辣中透着清香。

地道川味 越乡土越时尚
天椒爆肚 38元/份

天椒爆肚用得新鲜小米辣椒,鲜辣过瘾,加上牛肚爽脆口感,是道下酒好菜。二姐兔丁在成都名声大震,在这里也保持了原汁原味的做法,浓厚的豆豉香中带着麻辣,兔丁的口感细嫩鲜滑。

地道川味 越乡土越时尚
二姐兔丁 48元/份

成都名菜,兔肉细嫩入味,浓厚豉香中透着麻辣。

地道川味 越乡土越时尚
椒麻葱香鸡 48元/份
鸡肉细嫩,肉香味浓,新鲜花椒的清香更是点睛之笔。

地道川味 越乡土越时尚

巴国布衣风味酒楼

地址:北京市西城区地安门东大街89-3号

电话:010- 64008888

营业时间: 11:20-14:00  17:00-21:00

人均消费:60元

车位信息:免费

来源:中国旅游信息网  
本文标签: 川味 时尚
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